水晶蒸饼
以前去喝早茶都会点一个水晶饼,糯糯的很好吃。
-
步骤1/14
点击查看大图
10克砂糖放入大碗中
-
步骤2/14
点击查看大图
10玉米淀粉也放入碗中
-
步骤3/14
点击查看大图
20克糯米粉放入碗中
-
步骤4/14
点击查看大图
70克澄粉也一起放入碗中
-
步骤5/14
点击查看大图
缓慢倒入热开水,用筷子搅拌成絮后停止倒水
-
步骤6/14
点击查看大图
手抹上大概10克左右的油把面絮揉成面团
-
步骤7/14
点击查看大图
把油揉到面团里,面团揉好后很柔软光滑
-
步骤8/14
点击查看大图
分成大概30克一个的剂子
-
步骤9/14
点击查看大图
那一剂子擀开
-
步骤10/14
点击查看大图
包入大概15克左右的绿豆泥
-
步骤11/14
点击查看大图
包好搓圆
-
步骤12/14
点击查看大图
印模刷一层油
-
步骤13/14
点击查看大图
印好放蒸箔上
-
最后一步
点击查看大图
冷水下锅,大火煮20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
蒸饼的其他做法
蒸饼的相关分类
蒸饼的相关推荐
-
蛋黄莲蓉月饼
884193人看过 -
红枣红糖馒头
421002人看过 -
奶香馒头
98558人看过 -
馋了很久的雪碧拌面旺强终于给安排上了,酸辣爽口超级好吃
93250人看过 -
#美食新势力#辣炒鱿鱼干
940378人看过 -
酒糟鸡
53724人看过 -
蛋黄肉松青团
11035人看过 -
蒸饼
59482人看过 -
葱花发面饼,极其松软的零失败配方
582065人看过 -
泰国美食鱿鱼干虾米炒饭
59098人看过 -
自制快手年糕(粘米粉)
232511人看过 -
#中秋团圆食味# 冰糖葫芦
1167128人看过