私房奶汤菜花
小时候爸爸总是做给我吃,配上米饭,可以吃一大碗~奶汤的做法保存了菜花的原汁原味,清淡又不会觉得乏味
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步骤1/7
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葱姜切墩,猪肉切薄片,最好用带肥肉的,会比较香
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步骤2/7
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菜花切小朵,洗净
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步骤3/7
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热锅,少许花生油,加入花椒煸香后捞出
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步骤4/7
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葱姜,肉片下锅,炒至断生,
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步骤5/7
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加入洗好的菜花,翻炒片刻,加入适量清水,盖上盖子,闷一会儿,开锅后加入适量盐和生抽
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步骤6/7
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调制勾芡,翻炒几下,出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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