烫面素馅饼
下雨天最适合睡觉和做各种好吃的!今年这秋天感觉来得挺早的,凉嗖嗖的!
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步骤1/11
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冰箱剩下各种食材,但是又不多,炒菜不够,想想做个饼应该不错!韭菜是自己在楼顶种的,样子是瘦了点,但是却很香,真正的本地小韭菜!
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步骤2/11
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鸡蛋煎成蛋皮,切成丁,各种菜也切成丁!
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步骤3/11
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馅料加上花椒粉耗油等调料搅拌均匀!
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步骤4/11
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开水倒入面粉里面,搅拌!!!
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步骤5/11
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等温度冷下来把面揉成光滑的面团,醒面三十分钟!
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步骤6/11
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面团揉成条,并切成一小段一小段!
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步骤7/11
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擀成薄薄的面皮!
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步骤8/11
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包上馅料!
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步骤9/11
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平底锅下油,小火煎!
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步骤10/11
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煎至双面金黄!
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最后一步
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上盘!!!很香,再来一杯豆浆,下午茶,美美哒!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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