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南瓜馒头的做法

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南瓜馒头

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 150g

、

面粉 200g

、

酵母 3g

、

糖 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜适量
步骤2/9 点击查看大图
去皮切小块上锅蒸30分钟蒸熟即可。
步骤3/9 点击查看大图
蒸熟的南瓜水倒掉，南瓜加糖用勺子压成泥。
步骤4/9 点击查看大图
南瓜泥里加入面粉和酵母。
步骤5/9 点击查看大图
揉成这样光滑不粘手的面团(面粉可根据情况增减)，盖上保鲜膜醒发。
步骤6/9 点击查看大图
发到两倍大时再揉一下进行排气。
步骤7/9 点击查看大图
揉成长条
步骤8/9 点击查看大图
切小来放入冷水蒸锅静制10分钟开火蒸35分钟，期间不要开盖。
最后一步点击查看大图
热腾腾的馒头。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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