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《麻麻婆豆腐》

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桂子fly

其实这也是我第一次做这个麻婆豆腐，因为很爱吃，就想着干脆做一下吧，还蛮简单的，正好今天家里材料齐全，就磨刀霍霍做豆腐啦
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
豆腐
、
肉末
、
辣椒
、
花椒
、
老姜
、
蒜瓣
、
淀粉 2勺
、
菜油
烹饪步骤
小贴士

口味重一点的话可以用辣一点的辣椒，或者辣椒不够辣也可以加点辣椒粉或者油辣子什么的，花椒也是根据自己的口味来放，很不幸，我把花椒放太多了，真是够味啊，豆腐最好也不要切太大块了，不然不好入味，因为家里没葱我也就没放，可以切些葱段撒在上面，味道更棒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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