虾仁香肠披萨八寸盘
孩子们嚷着要吃披萨,我决定自己做,一是自己做的好吃实在,二来干净放心。
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步骤1/8
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第一步做披萨饼。牛奶加温至不烫手,放鸡蛋盐糖油。面活到一半放黄油。我是用面包机和面,按我的理解做成面包用面坯。发酵后分六份,爱吃薄饼每一份做一个饼,我用了两份做了八寸盘的饼。
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步骤2/8
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趁现在饼发酵时间准备饼馅料。胡萝卜芝士擦丝放冰箱冷藏,虾仁抓盐搅拌,尖椒切细圈,香肠切薄片。
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步骤3/8
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盘子刷油,用手按照盘子大小按出边上高一些厚一些坯子,用叉子扎眼,涂上番茄酱。
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步骤4/8
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顺序是芝士,玉米粒胡萝卜丝香肠尖椒
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步骤5/8
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虾仁,呵呵,实在。
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步骤6/8
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注意大部分芝士都是放上头。
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步骤7/8
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进烤箱了...我的格兰仕上下180℃20分钟。
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最后一步
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完美。我都佩服自己,第一次做,成功!
披萨的材料有从哈尔滨带回来的红肠,从菜市场买的大虾自己动手剥的虾仁,胡萝卜擦丝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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