剁椒
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把材料洗净风干表面的水,辣椒切指甲大小的块,大蒜与生姜也剁成碎。
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步骤2/3
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把剁好了的材料放在一起,加适量的盐搅匀。
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最后一步
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拌好的辣椒放在通风处一小时,加入花生油或菜仔油,就可以封存起来了,随吃随取。当然不放油也是可以吃的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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