韭菜鸡蛋拌面
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步骤1/10
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鲜面条入锅煮熟,捞出沥干水分,放入盆中,加入适量色拉油,用筷子搅拌散
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韭菜洗净,切小段
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步骤3/10
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豆腐干洗净,切小粒
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步骤4/10
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鸡蛋打散,加入少许盐,凉水,搅拌下
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步骤5/10
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锅中倒油,烧热后,倒入鸡蛋打散
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步骤6/10
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鸡蛋炒至八成熟,倒入韭菜和豆腐干,大火翻炒
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步骤7/10
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加入适量生抽,搅拌下
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步骤8/10
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加入适量开水,搅拌下
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步骤9/10
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加入适量酱油上色,搅拌下,关火
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最后一步
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取适量面条放入碗中,浇上炒好的韭菜鸡蛋,搅拌下就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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