可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅中两面各划上两刀，然后在在清水里浸泡30分钟，去除部分血水
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步骤2/6
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浸泡后的鸡翅中用水抄一下，去除血水，水里放入料酒去腥，花椒，八角一颗，冷水下锅，水开后一分钟即可
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步骤3/6
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抄过水的翅中用清水清洗干净去除血沫
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步骤4/6
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锅中放油，放入洗干净的翅中，煎至两面金黄
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步骤5/6
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放入沫过翅中的可乐，再调入一勺老抽上色，水开后，小火炖煮至汤汁粘稠即可
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最后一步
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汤汁粘稠后出锅装盘既成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-05
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