山药莲藕煨龙骨
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女生多吃莲藕有好处,在山间堂喝过这个汤,里面配的胡萝卜,我自己配了山药,营养价值更好,用砂锅清炖两个小时,只放了盐调味,味道极好又滋补!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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龙骨在水里煮沸备用。
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步骤2/5
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焯好的龙骨放入砂锅内,加足清水,生姜,开小火炖。
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步骤3/5
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莲藕,山药清洗切块备用。
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步骤4/5
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龙骨清炖4 分钟左右加入莲藕和山药,葱段,继续炖。
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最后一步
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出锅前加入适量盐调味,由于炖太久,汤就不那么多了,但浓浓的超级鲜美!
小贴士
龙骨要先用水焯一下,砂锅小火即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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