蛋黄酥
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步骤1/6
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油皮部分 糖,猪油 面粉 水加入 搓成面粉团。如图。油酥部分 面粉加猪油 搓成面粉团 放20分钟以上搁置。
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步骤2/6
把油酥搓成一个小球大概10克,把油皮分成20克一个按扁包住油酥小球,
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步骤3/6
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再把油酥油皮按扁,包住红豆沙包住咸蛋黄。
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步骤4/6
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表面刷蛋液 撒芝麻。烤箱 180度,20分钟。
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步骤5/6
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出烤炉。
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最后一步
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第一次做的。再后续中把豆沙饼包多好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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