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土豆红烧肉

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大家都知道土豆烧牛肉好吃，其实土豆红烧猪肉也一样很好吃。红烧肉各地做法不同，风味不同，每个主妇各有绝招，每家的红烧肉做法不尽相同，我家的红烧肉有几种做法，今天先给大家分享其中一种——土豆红烧肉的做法，这种家常红烧肉的特点是土豆把红烧肉的味道充分吸收，土豆香甜松软，口感超好，红烧肉入口即化，让人吃了还想吃，下面我介绍一下土豆红烧肉的具体做法：
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
土豆 500g
、
八角 10g
、
辣椒 10g
、
花椒 10g
、
生抽 20ml
、
盐 5g
、
冰糖 20g
、
姜 5g
、
大蒜 5g
烹饪步骤
小贴士

这样做的家常土豆红烧肉，土豆和红烧肉比较入味，味道甜中带咸、咸中有辣、肥而不腻。味道一点也不比土豆烧牛肉差，你不妨试试自己做做看！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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