豆沙月饼
-
步骤1/9
点击查看大图
将枧水、糖浆、花生油放进容器里，然后过筛面粉在里面搅拌。
-
步骤2/9
点击查看大图
用刮刀把面刮成一个面团。
-
步骤3/9
点击查看大图
用保鲜膜将面团包好放进冰箱冷藏一小时左右。
-
步骤4/9
点击查看大图
将面团分成10g1个，豆沙40g1个
-
步骤5/9
点击查看大图
将面团压扁包住豆沙
-
步骤6/9
点击查看大图
将包好的面团放在模具里面，压出有花样的月饼半成品。
-
步骤7/9
点击查看大图
压出的月饼放在烤盘里，同时将烤箱预热
-
步骤8/9
点击查看大图
进烤箱以上下火180度，10分钟后取出来刷上一层蛋黄液
-
最后一步
点击查看大图
耍上蛋黄液后再进烤箱，同样的温度再烤15分钟，月饼就可以出炉了！注意：1.面团放进模具前，要在模具里撒些面粉，以免面团粘模具。2.刷蛋黄液时不要贪多，刷一层就好了，以免烤出来颜色太深了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
手作月饼的其他做法
手作月饼的相关分类
手作月饼的相关推荐
-
广式月饼
25485人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
628412人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
853430人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#五仁馅月饼
186653人看过 -
月饼
13164人看过 -
家庭版钵钵鸡|好吃到可以出摊
97003人看过 -
烧仙草----消暑解渴的夏日甜品
998914人看过 -
芋饺（圆）
11152人看过 -
养胃鸡汤
12768人看过 -
南瓜糯米糕
113550人看过 -
草莓乳酪冰皮月饼
17102人看过 -
Q 弹南瓜饼
367718人看过
