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甜咸牛舌饼

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苏苗妈

这个配方是我认识的一位玩烘焙很厉害的姐姐的，我只是在原基础上改动了下配方和用量，改变了油酥用量和糖量，加了咸味，原方的油酥量太大，手残，包不进去，哈哈哈，顺便加了咸味
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1小时以上   |   配菜(中级)
水油皮
、
中筋面粉 250g
、
温水 110g
、
玉米油 50g
、
细砂糖 25g
、
盐 5g
、
油酥
、
中筋面粉 245克
、
玉米油 166g
、
细砂糖 120g
、
盐 12g
、
刷面鸡蛋 1个
、
沾面白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋和芝麻不放入油酥内，用来刷面用的，烤箱小的用量减半

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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