秋季润燥好饮品——百合莲子银耳羹
秋季比较干燥，多发生咽干，嗓子疼，咳嗽等症状的，而这时煮上一碗银耳羹，银耳润肺防燥，加上时令的百合润肺、化痰、止咳，放上一把莲子可以清心安神，加上红枣又可以健脾气，总之是一款不错的秋季饮品。
-
步骤1/6
点击查看大图
提前把银耳泡发，清除里面的杂质备用；
-
步骤2/6
点击查看大图
去除根部的蒂，然后用手抓碎备用，越碎越好；
-
步骤3/6
点击查看大图
把备好的银耳、莲子和红枣放到锅里，加足水，开火就可以开煮啦；
-
步骤4/6
点击查看大图
煮到银耳发软而不脆的时候，放入适量的冰糖（为了提味，原味的不好吃）；
-
步骤5/6
点击查看大图
冰糖化好后，把提前洗净去除杂质泡着的百合放入锅中；
-
最后一步
点击查看大图
待百合煮至透明状就可以关火开吃了。
1、银耳要提前泡发，那样的吃的时候才软而不脆，加足量水并且把银耳抓的越碎越好；2、百合出锅钱放变透明就可以了，不然煮的久了，汤都有点苦苦的味道不好喝了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
百合莲子银耳羹的其他做法
百合莲子银耳羹的相关分类
百合莲子银耳羹的相关推荐
-
微波炉薯片
391928人看过 -
#打工人的健康餐#全麦蜜豆卷
158437人看过 -
止咳糖水
45341人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##宁夏菜心，清洗蔬菜的方式，清炒菜心
206514人看过 -
#晒出你的团圆大餐#孜然烤海虾
772379人看过 -
荷包蛋萝卜汤
273243人看过 -
青椒回锅肉
2434720人看过 -
鸽子汤
70589人看过 -
酱肉丁，肉酱～超级下饭菜
707120人看过 -
#春日养生局#红糖红枣馒头
204388人看过 -
#开启观赛嗨吃局#番茄豆腐时蔬汤
75135人看过 -
年夜下酒菜爽口凉拌佛手瓜
134669人看过
