篤鲜茄儿
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这道篤鲜茄儿是老北京的夏日小菜,可口营养,不荤不腻,制作简单,非常美味的小菜。
营养分析
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37克
43克
74克
730
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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干黄豆放水充分泡几个小时,等完全变大备用。
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步骤2/7
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茄子洗净切成小斜块儿。
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步骤3/7
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放在烘干机里45度4小时,或者放在通风的地方一天,茄子发蔫儿就差不多了。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-09-04
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