五花肉腊肠豇豆闷饭
不得不说,九阳铁釜的功能真的太强大,既然设计的是专业土灶煮饭功能,那么煮出来的饭,一定是最好吃的!我还专门去超市买的最好的泰国香米回来煮的,今天早晨就用五花肉腊肠豇豆做了一道味道独特的闷饭。
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步骤1/6
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大米洗净放入铁釜胆中,放入水
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步骤2/6
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选择标准煮饭,劲道长粒米模式
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步骤3/6
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煮饭的空隙就准备菜,所有材料切丁
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步骤4/6
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起锅放入植物油,放入大蒜,姜,花椒爆香后放入五花肉炒至焦黄,然后放入豇豆,放入一小勺盐,炒至七分熟后放入腊肠爆炒,放入生抽,最后放入葱花,便可出锅了!
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步骤5/6
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煮饭还剩五分钟的时候,把菜放进去,盖上盖继续煮饭,煮好后继续闷煮2分钟,打开盖的时候,香味扑鼻而来
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最后一步
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最后用勺子把饭粒散开,与五花肉腊肠豇豆相混合,一道简单的闷饭就好咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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