海鲜粉
第一次学做,味道还可以
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步骤1/6
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敲晕
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步骤2/6
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活虾去头去虾线,冲洗干净
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步骤3/6
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空心菜清洗干净
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步骤4/6
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香菇清洗干净
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步骤5/6
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所有食材清洗时边烧水,大概1升多点的水(2人份),下肉丸煮沸后下红薯粉丝,盖盖子煮5分钟左右放入蟹和虾,搅拌几下盖盖子煮3分钟,放入长菇和空心菜,搅拌下再煮沸,煮沸后揭盖放入适量盐,葱花,香菜即可。
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最后一步
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海鲜粉
活蟹和活虾第一次杀,有点怕怕的,活蟹先敲晕,掰掉后面的蒂在卸掉壳冲洗干净即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
海鲜粉的其他做法
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