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蛋饼的做法

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蛋饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火腿适量

、

黄瓜丝适量

、

榨菜丁适量

、

普通面粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

孜然少量

、

椒盐少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好食材和平底锅，我用的麦饭石不粘锅，用油少健康，面粉加适量水搅拌均匀，面糊不要太稠或太稀，勺子舀起滑落要成一条粗线，太细了就水多了，煎好两个荷包蛋放着备用，准备的面糊是两个饼量，锅里放一小勺色拉油，倒入一半面糊，或者转动，直到面糊沾满锅底，晃动锅子能滑动了，再翻面加热，无面糊状就能出锅了
最后一步点击查看大图
包入材料，撒上椒盐和孜然就可以享受美味了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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