子姜牛肉（客家菜）
家乡菜，有家里的味道.
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切片，用盐、料酒、酱油、生粉腌15分钟以上.
-
步骤2/7
点击查看大图
子姜切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅下油，油温不需太高，下子姜翻炒约1分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
调中火将腌好的牛肉下锅跟子姜一起炒约2分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
炒至牛肉变色快熟时，用适量生粉与适量水调汁倒入锅中翻炒一下，调小火加盖焖煮约半分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
开盖略收汁后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品（汁也很下饭哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
子姜牛肉的相关分类
子姜牛肉的相关推荐
-
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5300248人看过 -
苦瓜焖豆角（客家菜）
20706人看过 -
菠萝咕噜肉
2437146人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38410317人看过 -
萝卜炖牛肉
1328069人看过 -
客家人菜茶
30152人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#用腐乳烧个绿苋菜
126886人看过 -
水煮鱼片
11602801人看过 -
家常版葱油饼这样做，香酥掉渣，特别好吃😋
23174人看过 -
炸茄盒
10475462人看过 -
#4.0岂止与重#彩椒红烧肉焖饭
9611人看过 -
#流感季饮食攻略#油滋滋香喷喷的猪油青菜蛋炒饭
103460人看过
