爆浆芝士薄撑
薄撑是我们家经常吃的早点之一，这次我加入了芝士，香浓幼滑的芝士包裹在嫩嫩的薄撑里，一口咬下去爆浆的感觉很让人满足哦！
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步骤1/12
准备好所有材料：鸡蛋，面粉，白砂糖，芝士片
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步骤2/12
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把鸡蛋和白糖加入到面粉里
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步骤3/12
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顺着一个方向搅拌混合均匀成糊状，直到无明显颗粒为止。
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步骤4/12
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加大约200ml的水，继续搅拌均匀到无颗粒为止
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步骤5/12
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搅拌好的液体
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步骤6/12
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平底锅里加油，用大火加热一分钟左右。
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步骤7/12
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转成小火，往锅里倒入液体，摊开煎制
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步骤8/12
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在薄撑七八成熟时加入芝士片
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步骤9/12
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包好，然后再稍微烘一下，使里面的芝士融化
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步骤10/12
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上菜喽！
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步骤11/12
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咬开啦
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最后一步
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芝士就是力量！吃完这顿，就更有力气爬回床上睡回笼觉啦！哈哈哈哈哈哈哈哈
煎制的时候一定要小火，不然薄撑容易焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
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