爆浆芝士薄撑的做法

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爆浆芝士薄撑

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薄撑是我们家经常吃的早点之一，这次我加入了芝士，香浓幼滑的芝士包裹在嫩嫩的薄撑里，一口咬下去爆浆的感觉很让人满足哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

面粉 150g

、

白糖 25g

、

芝士片 2块

烹饪步骤

步骤1/12
准备好所有材料：鸡蛋，面粉，白砂糖，芝士片
步骤2/12 点击查看大图
把鸡蛋和白糖加入到面粉里
步骤3/12 点击查看大图
顺着一个方向搅拌混合均匀成糊状，直到无明显颗粒为止。
步骤4/12 点击查看大图
加大约200ml的水，继续搅拌均匀到无颗粒为止
步骤5/12 点击查看大图
搅拌好的液体
步骤6/12 点击查看大图
平底锅里加油，用大火加热一分钟左右。
步骤7/12 点击查看大图
转成小火，往锅里倒入液体，摊开煎制
步骤8/12 点击查看大图
在薄撑七八成熟时加入芝士片
步骤9/12 点击查看大图
包好，然后再稍微烘一下，使里面的芝士融化
步骤10/12 点击查看大图
上菜喽！
步骤11/12 点击查看大图
咬开啦
最后一步点击查看大图
芝士就是力量！吃完这顿，就更有力气爬回床上睡回笼觉啦！哈哈哈哈哈哈哈哈

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

煎制的时候一定要小火，不然薄撑容易焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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