茭白烧排骨的做法

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茭白烧排骨

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孩子说想吃排骨，刚好最近超市买到新鲜的肋排，就试试烤了一道菜

食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

茭白 200克

、

料酒 5克

、

生抽 7克

、

大料适量

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
肋排放水里
步骤2/16 点击查看大图
然后加入料酒
步骤3/16 点击查看大图
煮三分钟
步骤4/16 点击查看大图
煮好清洗干净
步骤5/16 点击查看大图
锅里加入油加入肋排
步骤6/16 点击查看大图
煎至焦黄
步骤7/16 点击查看大图
然后加入生抽
步骤8/16 点击查看大图
炒至上色
步骤9/16 点击查看大图
然后在加入水
步骤10/16 点击查看大图
在加入大料炖40分钟
步骤11/16 点击查看大图
茭白去皮切刀块
步骤12/16 点击查看大图
炖40分钟后
步骤13/16 点击查看大图
在加入茭白
步骤14/16 点击查看大图
然后在加入盐炒匀
步骤15/16 点击查看大图
最后炖至收汁
最后一步点击查看大图
然后装盘

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

加入茭白加入盐后炒大火炖至收汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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