水磨糯米南瓜饼 {非油炸}
-MrLci. 南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。（此方蒸制更健康 超级Q弹 别提多好吃了~）
-
步骤1/8
点击查看大图
㈠ 南瓜去皮洗净切小块，水沸腾上锅蒸至软烂（15分钟左右），趁热捣碎加入白糖成南瓜泥
-
步骤2/8
点击查看大图
㈡ 少量多次加入糯米粉，将南瓜泥与糯米粉 和成软硬适中的面团
-
步骤3/8
点击查看大图
㈢ 面团分成每个为50g的小剂子揉圆备用
-
步骤4/8
点击查看大图
㈣ 小剂子前端蘸取适量干糯米粉，放入模具中
-
步骤5/8
点击查看大图
㈤ 适当用力压制成型
-
步骤6/8
点击查看大图
㈥ 全部压制完成的效果
-
步骤7/8
点击查看大图
㈦ 此方成品是50g的模具 做15块
-
最后一步
点击查看大图
㈧ 水沸腾上锅蒸至软烂（15分钟左右）完成-MrLci.
小珊说：蒸好后很粘，建议蒸之前蒸笼里放一次性蒸笼纸，拿出来时候手上要沾水！
导致塌陷或者变形的原因:
糯米粉不够 面团不成形，或者蒸太久！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
南瓜饼的相关分类
南瓜饼的相关推荐
-
低脂软糯好吃～脆皮糯米南瓜饼
250862人看过 -
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
292525人看过 -
#法式面包#零糖少油，低卡饱腹的果干全麦面包
228928人看过 -
土豆面鱼
157877人看过 -
烤栗子
1824990人看过 -
老坛酸菜鱼
33443人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6105580人看过 -
#巨下饭的家常菜#南瓜饼
278674人看过 -
粘米粉牛奶发糕
3190968人看过 -
#花式新美味就酱简单#凉拌双豆汇（豆皮豆芽）
134414人看过 -
夹层豆沙面包
354772人看过 -
凉拌石花菜（龙须菜）
1076449人看过
