香辣卤藕片
藕是不容易煮烂的,一般的锅煮藕是很花时间的,每次婆婆是用大锅慢慢煮的,差不多要几个小时,所以平常也嫌麻烦,没有做了吃,这次九阳铁釜到我家了,说什么也要做出这道香辣卤藕片,让婆婆也见识下九阳铁釜的强大功能!
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步骤1/8
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材料
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步骤2/8
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所有食材放入铁釜胆中
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步骤3/8
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放入生抽,多放点就可以,为了上色好看
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步骤4/8
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放入一大勺盐
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步骤5/8
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放入水,没过藕即可!
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步骤6/8
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合上盖,选择煲汤模式,其实后来结束后我又选择了精煮饭模式,重新运行了一遍,才把藕彻底煮烂!
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步骤7/8
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煮好的藕用筷子一戳就烂了,这样就好了!
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最后一步
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装盘,撒上白芝麻和香菜即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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