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香辣蟹

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╮尛﹏_￣龍_
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10-30分钟   |   切墩(初级)
梭子蟹 4只
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
料酒 适量
、
生粉 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
生姜 一大块
、
大蒜 一头
、
干辣椒 一把
、
生抽 适量
、
花椒 适量
、
啤酒 小半瓶
、
鸡精 适量
、
青椒或者香菜
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

忘记买八角桂皮了，所以加了点十三香。如果有八角桂皮的可以加两个八角和一小块桂皮。岀锅时撒点香菜那就完美了。我没买香菜。脑壳痛。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-03

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