清蒸河蟹
浏览 264586 · 收藏 1094 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将活河蟹放入水盆中，水要没过河蟹，在水中放入盐，料酒，让河蟹吐吐沙子和脏东西，然后用小刷子刷一刷，刷干净就好，注意别被河蟹夹到，我就被它夹了
-
最后一步
点击查看大图
将洗好的螃蟹放入锅中隔水蒸，在锅底水中加入料酒适量，姜片两片，盖好锅盖，蒸20分钟即可！（我这河蟹是活的，蒸之前怎么也不老实，我就用盘子扣上了，等它们不动了再把盘子拿走就可以了）
小贴士
新鲜的河蟹是活的，但我还是比较喜欢死螃蟹，原因嘛，等你们买了活螃蟹回家做的时候就知道了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
换个做法
清蒸河蟹的相关分类
清蒸河蟹的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#清蒸河蟹
160509人看过 -
清蒸河蟹·王者荣耀版#中秋宴，名厨味#
453967人看过 -
金秋美味-特别好吃的清蒸河蟹佐香油姜汁
438516人看过 -
清蒸河蟹
77266人看过 -
#中秋团圆食味#盘锦河蟹的做法
132479人看过 -
蒸河蟹
92407人看过 -
用河蟹做的香辣蟹，味道竟然超级棒
589507人看过 -
美味蒸河蟹
48636人看过 -
清烧小河蟹
355756人看过 -
入味河蟹
83841人看过 -
超美味的油焖大虾
21661131人看过 -
冬天吃河蟹-快捷好吃的河蟹炒年糕
126127人看过
