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玉米面饺子的做法

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玉米面饺子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

玉米粉

、

面粉

、

猪肉

、

青椒

、

胡萝卜

、

葱

、

姜

、

盐

、

酱油

、

豆油

、

糖

、

水

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
用开水把玉米面搅拌成颗粒状
步骤2/12 点击查看大图
晾凉后加入少量白面活成团拿保鲜袋封好存放一会
步骤3/12 点击查看大图
猪肉洗干净后剁成碎肉
步骤4/12 点击查看大图
葱切成末
步骤5/12 点击查看大图
姜切成丝后再切成末
步骤6/12 点击查看大图
胡萝卜切成碎末
步骤7/12 点击查看大图
青椒切末
步骤8/12 点击查看大图
把葱末姜末放入十三香放在盆里把油烧熟之后浇在上面稍微凉后加入肉青椒末胡萝卜末拌匀后加入盐酱油少许糖再拌匀加入少量水目的是让肉更鲜嫩多汁
步骤9/12 点击查看大图
把醒好的面分成小块
步骤10/12 点击查看大图
擀成饺子皮
步骤11/12 点击查看大图
包好的饺子
最后一步点击查看大图
把饺子放入温水中大火烧开后蒸15分钟就可以享用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-03

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