鳕鱼炖豆腐
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步骤1/8
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将鳕鱼处理干净 切块 少许盐 两大匙黄酒 腌制10分钟左右
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步骤2/8
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豆腐切块备用
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步骤3/8
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姜丝 葱花 蒜片 备用
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步骤4/8
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国内倒油 油要多些 将腌制好的鱼倒入 我去 真往外溅啊 大家小心点
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步骤5/8
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大概两面都煎均匀后 把蒜片 葱花 姜丝 倒一汤匙黄酒
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步骤6/8
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加水 没过鱼 我想喝汤 所以放的多些 （开水最好）不过我没来得及 放的凉水
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步骤7/8
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水开后 放入豆腐 等再开 放入 盐 我为了更鲜 点了少许鸡精 再放点 十三香（这可以根据个人口味）
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最后一步
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小火炖十分钟 左右 出锅喽 美味又营养的 鳕鱼豆腐汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
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