干炸黄花鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
小黄花鱼，姜片，葱段，十三香，料酒，盐，花椒
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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黄花鱼去头去内脏洗干净控干水，加料酒，盐，十三香，姜片，葱段，花椒，腌制三小时（时间越久越入味，我中午腌制，傍晚炸）
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步骤2/5
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两个鸡蛋，加入淀粉适量，面粉适量，花椒粉适量，调成糊状
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步骤3/5
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炸之前放些淀粉，方便挂糊
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步骤4/5
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油热后中小火，放入炸至金黄捞出
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最后一步
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可以享用了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
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