蒜香小排的做法

点击查看大图

蒜香小排

浏览 2.1万 · 收藏 80 · 学做 1

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

小排 500g

、

大蒜半头

、

干辣椒若干

、

白胡椒粉 5g

、

蚝油 10g

、

生抽 10ml

、

老抽 10ml

、

葱若干

、

姜 4-5片

、

白糖 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨切小
步骤2/8 点击查看大图
水焯熟，成出备用
步骤3/8 点击查看大图
蒜切末，葱切末备用
步骤4/8 点击查看大图
胡椒粉，葱，姜，蚝油，老抽，生抽都倒入拌匀腌制20分钟
步骤5/8 点击查看大图
小火慢炸，捞出备用
步骤6/8 点击查看大图
炸好捞出备用
步骤7/8 点击查看大图
蒜末及干辣椒煸炒，倒入翻炒
最后一步点击查看大图
起锅前加点芝麻扒拉一下，即可出锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-03

换个做法

蒜香小排的其他做法

蒜香小排的相关分类

家常味荤菜马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦更多

蒜香小排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许