自制薯条(跟肯德基的一样哦)
第一次尝试没想到这么成功
0克
5克
36克
162
千卡
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步骤1/4
把土豆去皮,切成条状,跟外面买的一样的形状
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步骤2/4
用水洗净表面的淀粉,用盐水浸泡十分钟
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步骤3/4
捞起洗净,冷水下锅煮三分钟,半生不熟的那种,捞起冲凉水,之后控干水分放入速冻箱五六小时的样子,随时吃随时取
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最后一步
点击查看大图
倒入食用油,要稍微多点,油温要高,第一遍炸两分钟,捞起之后稍微等一会在第二遍倒入炸至金黄色,大概十来秒就够了,沥干油捞出撒点盐就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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