红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备调料,葱姜蒜,花椒,八角,冰糖
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步骤2/4
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准备小锅,将五花肉放入小锅,淖一会,把上面的油沫捞出来,汤留着,五花肉捞出来放在盘子里
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步骤3/4
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锅内放油,放入调料,放入五花肉翻炒,炒五分钟,放入料酒,老抽,再倒入刚才的汤
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最后一步
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炖一会,然后转移至电饭煲进行炖,炖了一个小时,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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