韭菜鸡蛋生煎包
最早之前做的生煎包,今天拿出来发个菜谱
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步骤1/26
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面粉700克
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步骤2/26
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然后加入酵母
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步骤3/26
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面皮包按柔面功能
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步骤4/26
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柔好好至两部大
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步骤5/26
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发好的面团排气醒半小时
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步骤6/26
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韭菜清洗干净
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步骤7/26
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泡软的粉条
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步骤8/26
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鸡蛋打散
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步骤9/26
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韭菜切碎
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步骤10/26
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粉条剪碎
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步骤11/26
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锅里加入油加入鸡蛋
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步骤12/26
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快速炒散炒熟
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步骤13/26
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炒好的鸡蛋加入韭菜盆里
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步骤14/26
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然后加入盐
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步骤15/26
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加入五香粉
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步骤16/26
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在加入鸡精
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步骤17/26
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搅拌均匀
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步骤18/26
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面团切成小块,擀成面皮
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步骤19/26
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然后包上馅
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步骤20/26
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全部捏紧
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步骤21/26
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电饼铛预热摆上包子
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步骤22/26
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煎两分钟后加入水
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步骤23/26
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第一次水煎干
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步骤24/26
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然后在中入面粉水
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步骤25/26
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煎至水分全部干掉
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最后一步
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美味做好了
煎的时候一定要盖上盖子煎,加两次水,都收干后包子就熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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