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煲仔饭的做法

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煲仔饭

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我很喜欢吃煲仔饭，特别是那锅巴。经常在外面吃煲仔饭，从未尝试自己在家做，今天收到九阳铁斧饭煲，有煲仔饭的功能，于是就试做起来了……

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

腊肠 3根

、

大米 2杯

、

胡萝卜 1根

、

蒜苗 6根

、

洋葱 1个

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

干香菇 6朵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的食材，图片中少了鸡蛋。鸡蛋可有可无。
步骤2/9 点击查看大图
把大米和香菇浸泡10分钟，在浸泡过程中，把该洗的该切的蔬菜和肉都准备好！
步骤3/9 点击查看大图
把泡好的米倒入锅中，加入水位以电饭煲的线条为准。
步骤4/9 点击查看大图
选择煲仔饭键，坐等。
步骤5/9 点击查看大图
在等待过程中，把切好的菜炒一下，取平底锅，加入猪油，倒入菜，加少量盐，把菜炒至6分熟即可。
步骤6/9 点击查看大图
炒好待用。
步骤7/9 点击查看大图
听到电饭煲'滴'声后，把菜倒入。然后盖上锅盖，继续煮。
步骤8/9 点击查看大图
再吃听到'滴'声后，不要马上把盖子打开，让米饭焖一会，这样更香！
最后一步点击查看大图
看着是不是很美味呢？最后可以煎个鸡蛋摆上哦……

小贴士

用干香菇更香哦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-03

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