煲仔饭
我很喜欢吃煲仔饭,特别是那锅巴。经常在外面吃煲仔饭,从未尝试自己在家做,今天收到九阳铁斧饭煲,有煲仔饭的功能,于是就试做起来了……
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步骤1/9
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准备好所有的食材,图片中少了鸡蛋。鸡蛋可有可无。
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步骤2/9
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把大米和香菇浸泡10分钟,在浸泡过程中,把该洗的该切的蔬菜和肉都准备好!
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步骤3/9
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把泡好的米倒入锅中,加入水位以电饭煲的线条为准。
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步骤4/9
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选择煲仔饭键,坐等。
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步骤5/9
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在等待过程中,把切好的菜炒一下,取平底锅,加入猪油,倒入菜,加少量盐,把菜炒至6分熟即可。
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步骤6/9
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炒好待用。
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步骤7/9
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听到电饭煲'滴'声后,把菜倒入。然后盖上锅盖,继续煮。
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步骤8/9
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再吃听到'滴'声后,不要马上把盖子打开,让米饭焖一会,这样更香!
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最后一步
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看着是不是很美味呢?最后可以煎个鸡蛋摆上哦……
用干香菇更香哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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