丄党小吃炒不烂
-
步骤1/4
点击查看大图
将土豆削皮洗净擦丝放入盆中，，一边倒入面粉，一边筛盆，将面粉均匀的裹在土豆丝上，（这样做可以避免产生面疙瘩）然后放入蒸锅，蒸15分钟至九分熟。（水开后再放入蒸，避免结块）
-
步骤2/4
点击查看大图
在蒸土豆丝的同时，鸡蛋打散炒出备用；将胡萝卜洗净擦丝备注；蒜苔洗净切段，洋葱切丝备用，葱姜蒜切好备用。再将一大勺生抽、一小勺盐、一小勺老抽和小葱放入碗里搅拌均匀成汁备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
油热，放入葱姜蒜炒出香味，依次放入胡萝卜丝、蒜苔和洋葱，翻炒一会，加入少许盐和花椒粉、胡椒粉再翻炒一会，然后再倒入蒸好的土豆丝、鸡蛋，最后放入小葱拌汁，翻炒三五分钟既可。
-
最后一步
点击查看大图
另类炒土豆就做成了，长治地区叫炒不烂噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
丄党小吃炒不烂的其他做法
丄党小吃炒不烂的相关分类
丄党小吃炒不烂的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜香鸡翅
147751人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1748131人看过 -
赛螃蟹
861050人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧羊排
195864人看过 -
秘制新疆大盘鸡
10114473人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10301935人看过 -
炸肉圆
34766人看过 -
玉米山药排骨汤，营养美味，超好喝。
89974人看过 -
番茄排骨汤
209499人看过 -
橘子糕
159252人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26658110人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1623004人看过
