黄桃罐头
自己极爱吃黄桃罐头,一直都是外面买的,一直以为工艺复杂,所以明明知道有添加剂,还是克制不了爱吃的心,这次自己尝试制作,结果成功了
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步骤1/9
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玻璃罐子洗干净后,先烘干再紫外线消毒两遍…也可以开水煮洗消毒
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步骤2/9
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消毒后的罐子
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步骤3/9
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黄桃放碱水里浸泡去毛,洗两遍更干净哦(黄桃需要挑硬度高一点的,这样口感会好很多,因为后面还要煮哦……)
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步骤4/9
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削皮
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步骤5/9
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黄桃对开
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步骤6/9
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或者滚刀切小块
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步骤7/9
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盐水浸泡5分钟
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步骤8/9
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下锅,加入冰糖(按口感加,小盆友吃建议少糖),矿泉水(盖过黄桃),大火烧开,改小火,烧至微软,以筷子能戳进最合适。起锅晾凉
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最后一步
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最后装罐子,存冰箱。想吃的时候捞一点哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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