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土豆煎蛋的做法

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土豆煎蛋

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方便好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切小条，过水煮2分钟，捞出备用。
步骤2/5 点击查看大图
土豆过水后放入锅里炒一下，放胡椒粉和盐，倒出晾凉。
步骤3/5 点击查看大图
打鸡蛋，搅匀，放入土豆，搅匀即可。
步骤4/5 点击查看大图
热锅倒油，把土豆鸡蛋液倒入锅内，中火煎，煎至金黄色，即可装盘。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

土豆过水，土豆更容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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