产后系列之桃仁红枣粳米粥
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核桃仁可以促进产后子宫收缩;红枣富含维生素C及矿物质,更是传统的补血食品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
桃仁洗净,去皮留仁,核桃仁浸泡在清水中约一小时;
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步骤2/4
红枣洗净,去核后备用;
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步骤3/4
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
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最后一步
粳米、桃仁同放锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,加入红枣,改用小火煮45分钟,即可盛起食用。
小贴士
核桃仁带涩感,泡水是为了除涩。
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发布于 2016-09-02
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