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豆浆烧仙草的做法

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豆浆烧仙草

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黄豆 1量杯

、

水（做豆浆）适量

、

黑凉粉 10克

、

水 200毫升

、

蜂蜜 2勺

、

蜜豆适量

、

烤花生碎少许

、

细砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄豆用量杯量好，洗净，到入破壁机中
步骤2/10 点击查看大图
加适量水，盖好盖子，启动纯豆浆程序
步骤3/10 点击查看大图
完成后倒出，加适量细砂糖搅匀，入冰箱冷藏
步骤4/10 点击查看大图
黑凉粉10克，加30毫升冷水搅匀
步骤5/10 点击查看大图
加200毫升热水，边小火加热边不停搅动
步骤6/10 点击查看大图
倒入碗中，入冰箱冷藏至凝固（冷藏温度不要低于3℃）
步骤7/10 点击查看大图
取出，用刀划井字后，用小勺刮去表面有气泡的部分
步骤8/10 点击查看大图
将豆浆加少许蜂蜜、蜜豆拌匀，将黑凉粉舀入碗中，洒少许烤花生碎即可
步骤9/10 点击查看大图
细节图
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细节图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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