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香菇蒸鸡腿

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香颜

用电饭煲做米饭的同时上层蒸菜，简简单单，饭菜一锅出，鸡肉嫩滑，米饭香糯。
食材清单 加入采购清单
大米 150克
、
黑米 50克
、
大鸡腿 去骨360克
、
干香菇 6朵
、
橄榄油（米饭） 3-4滴
、
枸杞 10克
、
姜 1小块
、
蒜 2瓣
、
小葱 1棵
、
耗油 1勺
、
生抽 2勺
、
白酒（料酒） 1勺
、
白糖 1小勺
、
盐 1/3小勺
、
淀粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

黑米洗净后加水泡2小时左右，做饭的时候连水带米一起倒入电饭锅，泡出来的黑米水别丢，营养大大滴！ 想成品更清爽一些，那就处理鸡腿的时候把鸡皮去掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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