番茄汁土豆片
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步骤1/13
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土豆片准备好
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步骤2/13
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番茄切丁
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步骤3/13
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洋葱切丁
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步骤4/13
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锅内热好油
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步骤5/13
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倒入洋葱番茄丁 不断翻炒
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步骤6/13
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加少许盐
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步骤7/13
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加少量黄豆酱 没有黄豆酱的同学可不加
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步骤8/13
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加入本人自制香辣粉 有兴趣的同学可以私聊香辣粉制作工艺 当然超市麻辣粉香料很多 自行选购添加也可
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步骤9/13
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待汁成型后 添加土豆片
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步骤10/13
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不断翻炒土豆片 用番茄汤汁煮土豆片 添加些许水
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步骤11/13
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哥喜欢吃花生 加了几粒花生调味 继续用汤汁煮土豆 觉得太稠的同学一定要加水 不然汁会烧焦
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步骤12/13
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该照片不清晰 现在想重拍不太现实了 大概土豆尝了煮烂之后 待汤汁稠密 可出锅 对了这里提醒一下同学 在做番茄汁时可酌情添加自己喜欢的香料 比如蒜蓉 姜粒 麻椒等
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最后一步
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出锅后哥放了点香菜 可做美化菜品用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
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