水煮鱼片
来一道相当美味的水煮鱼片，好吃又下饭
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步骤1/22
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鱼切成片
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步骤2/22
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加入料酒
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步骤3/22
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然后加入蛋清
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步骤4/22
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在加入淀粉抓匀腌半小时
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步骤5/22
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锅里加入水加入油烧热
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步骤6/22
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然后加入豆芽烫熟
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步骤7/22
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大料准备好
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步骤8/22
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蒜泥有姜切好
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步骤9/22
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锅里加入蒜及姜片炒蚝
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步骤10/22
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然后加入大料炒香
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步骤11/22
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炒出香味加入豆瓣酱
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步骤12/22
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炒出红油加入2碗水
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步骤13/22
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在加入一点盐
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步骤14/22
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水开后加入烫过的豆芽
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步骤15/22
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然后加入腌好的鱼片
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步骤16/22
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把别外一半花椒倒入
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步骤17/22
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煮一分钟
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步骤18/22
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煮好装盘撒上芝麻
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步骤19/22
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锅里加入油烧热
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步骤20/22
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然后泼在鱼片上
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步骤21/22
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吃的时候搅拌均匀
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最后一步
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相当好吃
自己在家也能做一道美味的水煮鱼片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
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