参鸡汤
韩国的参鸡汤很有名,所以回来的时候就带了两包参鸡汤的调料,这次有了铁釜电磁电饭煲就想试试,没想到感觉还真好!
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步骤1/13
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鸡买回来如果有内脏掏干净,冲洗干净!
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步骤2/13
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糯米和小枣用水洗净泡上一会,泡米的水留用
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步骤3/13
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枸杞洗干净,葱姜洗净切好备用
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步骤4/13
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将鸡的内脏中塞入糯米和两个小枣
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步骤5/13
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然后将鸡爪再塞进去
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步骤6/13
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将鸡和参汤料包放入铁釜电饭煲中,连同泡米的水一共加1500毫升
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步骤7/13
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再放入葱姜,枸杞和小枣,大蒜
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步骤8/13
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将铁釜电饭煲的盖子盖好电源插好
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步骤9/13
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通上电源后,面板会亮起选择键
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步骤10/13
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选择功能键,设置煲汤功能按开始键
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步骤11/13
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面板会出现用时1个半小时完成!
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步骤12/13
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就这样一锅鲜美的参鸡汤就做好了!
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最后一步
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煲好的参鸡汤盛到容器当中就可以享用了!鸡肉可以沾蒜汁吃很美味!
如果没有参鸡汤调料可以用高丽参或西洋参之类的,当然也可以用松茸!
如果不着急的情况可以先将鸡焯水后再操作!鸡不要买太大的,买尽量小的就好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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