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十三香小龙虾的做法

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十三香小龙虾

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食材清单加入采购清单

小龙虾 1000g

、

十三香粉 1盒

、

香叶少量

、

八角少量

、

洋葱半个

、

小尖椒 5个

、

姜适量

、

葱段适量

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小龙虾清洗干净（最好用刷子刷），用剪刀除去所有小脚。
步骤2/5 点击查看大图
每只小龙虾尾巴处长得像扇翼一样，抽取中间那一片，即可将背上的筋一并扯掉。更干净！
步骤3/5 点击查看大图
除了葱段以外，将其他材料大火爆香，然后放入龙虾煸炒。加入盐，料酒，生抽，大火翻炒两分钟后，小火焖煮10分钟左右，以便入味。
步骤4/5 点击查看大图
最后大火收汁。
最后一步点击查看大图
出锅。放上葱段（其实最好是放香菜）开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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