排骨玉米蒸饭的做法

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排骨玉米蒸饭

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谢谢九阳提供的这次试用！排骨玉米蒸饭做法简单又好吃！特别适合懒人，这样一锅又有菜有饭的值得你动手来试哟！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大米 3碗

、

排骨 400g

、

玉米粒 50g

、

老抽 20g

、

蚝油 10g

、

糖 15g

、

盐 5g

、

葱姜适量

、

大料 2粒

、

料酒适量

、

香菇 6个～8个

、

油 10g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
排骨洗干净切成小块，葱姜洗干净切好
步骤2/12 点击查看大图
锅中倒入冷水，放入排骨和葱姜，大料，料酒开中火煮到变色，中途撇出血沫
步骤3/12 点击查看大图
煮好的排骨汤不要倒掉，留其清澈部分备用
步骤4/12 点击查看大图
排骨中加入老抽，蚝油，糖搅拌均匀腌制30分钟
步骤5/12 点击查看大图
香菇加入煮排骨的汤的汤中备用
步骤6/12 点击查看大图
在九阳铁釜电磁电饭煲中加入3碗米（电饭煲自带的碗，如果不是免淘大米要淘一遍）和玉米粒
步骤7/12 点击查看大图
再倒入香菇排骨汤和腌制好的排骨和10克油，水位加到三碗米饭的标准线稍微靠上就可以
步骤8/12 点击查看大图
如果喜欢吃软一些，可以稍微多一点水
步骤9/12 点击查看大图
盖上电饭煲的盖子，选择功能键出现菜单，选择精华煮，口感选择劲道，米种选择长粒米按开始键就可以了
步骤10/12 点击查看大图
操作面板一目了然，尽管选择你需要的口感，用米的品种就好
步骤11/12 点击查看大图
香喷喷的米饭就做好了！就是这么简单！
最后一步点击查看大图
盛上一碗慢慢享用吧！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

排骨尽量切的块小一些，如果切的块较大尽量煮的时间长一些喜欢其他的蔬菜可以搭配，但是要根据自己添加的多少注意一下水位线，以免影响口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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