【姐姐好饿】第七期天菜男神冯小刚菜谱:蛋酥白菜卤
看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》,看男神、学做菜两不误。吃过六大男神的秘制菜肴,小S为自己“男神中的男神”冯小刚献上从台湾带来的家常菜——蛋酥白菜卤,顾名思义,这道菜的灵魂食材就是白菜啦~ 为什么姐姐要选这道菜呢?白菜虽常见,却有清热除烦、消食养胃的食疗价值,还有美白的功效哦;搭配高蛋白、低脂肪的香菇,富含维生素、花青素的胡萝卜,健脑益智的鸡蛋,就是一道简单美味有营养的快手菜,老少皆宜,送给爱的人再适合不过,一起学起来吧~
-
步骤1/7
点击查看大图
将白菜、胡萝卜、香菇、蒜洗净,切片或切段备用
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入半锅油烧至150度,用漏勺将蛋液淋入油中【用筷子迅速划散蛋液,避免鸡蛋结块】,待蛋酥炸至金黄色捞出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
将切好的菜下锅、进行翻炒,加入适量的水。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入炸好的蛋酥,盖上锅盖焖煮
-
步骤6/7
点击查看大图
依次加入适量鸡粉、盐、胡椒粉、水淀粉,淋上香油
-
最后一步
点击查看大图
待调料入味后出锅,用心享受这道简单又有食欲的菜吧。
每周四爱奇艺21:00《姐姐好饿》,还有五位男神为你解读不一样的灵魂料理!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
蛋酥白菜卤的相关分类
蛋酥白菜卤的相关推荐
-
开胃小菜甜辣白萝卜干(做法简单味道超赞)快速腌制凉菜、咸菜
395623人看过 -
#夏日吃货嘉年华#下饭一绝| 青椒鸡腿菇炒肉片
78958人看过 -
红萝卜肉丝咸米饭(仿柴火锅做法)
13646人看过 -
存稿虾仁元宝饺
9423人看过 -
羊肉烩面
1324147人看过 -
柿子丸子
167738人看过 -
#本周热榜#猪大肠炒辣椒,让人停不下筷子,挪不开腿的一道菜
48821人看过 -
柿子饼
207172人看过 -
虾饺『凤尾虾饺』
23129人看过 -
素饺子(香菜豆腐馅)
142867人看过 -
#加油 克罗地亚#包菜吐司鸡蛋饼,5分钟早餐新选择!
333546人看过 -
#唯有美食最粽要#菜角
76308人看过