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可乐鸡翅～～豪华版～～姜丝版～～的做法

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可乐鸡翅～～豪华版～～姜丝版～～

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孩子特别爱吃但是因为糖分高很少做，最近总吵着吃

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切墩(初级)

鸡翅 10个

、

可乐 200g

、

鲜姜一小块

、

八角

、

生抽

、

料酒

、

老抽

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鸡翅洗干净沥水后切刀，上面两刀里面一刀，放入姜丝、生抽、老抽、些许鸡精和盐先腌制半小时，腌的越久越好吃，我是早晨出门前腌的下午回来才做
步骤2/4 点击查看大图
锅里放入一点儿油然后放入鸡翅，正面向下，微火煎至金黄
步骤3/4 点击查看大图
翻面接着煎，不要心急，不然颜色不好看，煎好后放入刚刚腌制时候的姜丝，放一个八角，淋些老抽，然后倒入可乐，立刻会出来一些沫，用小勺撇掉即可，开锅后转小火盖好盖子
最后一步点击查看大图
鸡翅好熟，所以有个十分钟左右就可以了，主要是看汤汁收的差不多就可以了，大火收汁即可出锅摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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