西红柿炖茄子
上周出差,这周太忙,好久没做饭了,今天做点家常菜吃!
1克
4克
15克
72
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
主要原料
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子切块,西红柿切碎,蒜切末、香菜切碎,切葱姜蒜少许
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅加油烧热,放花椒变色后拣出,放葱姜蒜再放西红柿翻炒出沙
-
步骤4/7
点击查看大图
放入茄子块,翻炒后加水少许,盖锅盖煮,煮2分钟翻炒一下,反复几次,至茄块变软
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量盐,翻炒关火
-
步骤6/7
点击查看大图
至关重要,迅速加入蒜末和香菜末,盖锅盖焖半分钟
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀出锅,蒜香和香菜香都冒出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
西红柿炖茄子的其他做法
西红柿炖茄子的相关分类
西红柿炖茄子的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1978977人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1625225人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10508598人看过 -
干煸豆角
1418779人看过 -
西红柿炖牛肉
363941人看过 -
凉拌腐竹
3611779人看过 -
吮指酥炸鸡排
11797689人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
855381人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29110837人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
513123人看过 -
健康减脂鸡胸肉丸子
420697人看过 -
呛土豆丝
153586人看过